Ir juokiasi, širdį vilioja;
Iškilo į dangų aukštai vieversiai,
Čirena, sparneliais plasnoja.‘‘
Štai ir pagaliau prasidėjo ilgai lauktas šiltas pavasaris, kurį seniai aprašė garsus lietuvių poetas Maironis. Tad sveikiname visus biliūniečius su gražiu metų lauku ir tęsiame mūsų naująją rubriką „Dvyliktas Biliūnkalnio laiptelis“. Šį kartą kalbinome IV f klasės mokinį Einių Pajarską.
1. Šimtadienio metu laimėjai geriausio aktoriaus apdovanojimą. Aktorystė yra tavo hobis ar ir žadi su ja sieti savo ateitį?
Aktorystė man yra tik hobis. Iš pradžių pradėjau vaidinti spektakliuose su Jonu Buziliausku ir man tai visai patiko, todėl vaidinau dar daugiau. Tuomet man pasiūlė vaidinti režisierius Navalinskas keliuose spektakliuose, tačiau tai tik išliko kaip hobis. Žinoma, daug žmonių man siūlė sieti su aktoryste ateitį, bet jau nutariau ją sieti su kulinarija.
2. Kodėl nori būti kulinaru, o ne kokiu nors mediku ar inžinieriumi, kaip dabar populiaru?
Nuo pat mažens mėgau dirbti su rankomis ir tas dalykas, kaip kulinarija, mane ir patraukė. Labai įsijaučiau į kulinariją ir jaučiu, jog tai ir yra mano gyvenimo pašaukimas. Kai pabaigsiu gimnaziją, bandysiu mokytis šio amato.
3. O kur žadi studijuoti kulinariją: Lietuvoje ar užsienyje?
Užsienyje, nes kulinarijos perspektyvos pakankamai mažos Lietuvoje, tai aš pamaniau, jog geriausia galimybė man yra išvažiuoti svetur. Neseniai pakalbėjau su keliais virtuvės šefais iš „Spa Vilnius‘‘ , nes dabar ten dirbu, tai jie mane ragina vykti į užsienį, pabaigti kulinarijos studijas. Jeigu aš labai norėsiu, tuomet grįšiu į Lietuvą. Ir nemanau, jog studijuoti užsienyje yra didelė problema.
4. Kokį skaniausią ir geriausią patiekalą esi pagaminęs?
Šiuo metu gaminu gan paprastus patiekalus, kaip mėsainiai ir panašiai. Kažkada pagaminau labai skanią azijietiškos virtuvės sriubą su plėšyta vištiena, sojos padažu ir ryžių makaronais. Buvo skanu ir tėvams labai patiko. Bet kaip ir sakiau, šiuo metu darau paprastus patiekalus, jog išmokčiau kulinarijos pagrindus.
5. Ką dar veiki be maisto gaminimo ir vaidybos?
Namuose daug laiko praleidžiu prie kompiuterio, nors žinau, jog tai nėra geras dalykas. Pakankamai mažai laiko skiriu mokslams, nes tai nėra man svarbu. Taip pat daug laiko praleidžiu su draugais, dirbu „Spa Vilnius‘‘ ir šoku kolektyve „Gojus‘‘.
6. Ar sunku būti dvyliktoku ir ar daug laiko praleidi prie knygų?
Tai kaip jau sakiau, nepraleidžiu daug laiko prie knygų, tai man nėra sunku. Tiems žmonėms, kurie labiau orientuoti į tiksliuosius mokslus, yra tikrai nelengva, nes jie visada jaučia įskaitų, egzaminų ir kitų atsiskaitymų spaudimą. O kalbant apie meninius dalykus, prie kurių priskiriama ir kulinarija, tai tikrai nėra sunku mokytis.
3 trumpi klausimai apie biliūnkę
Ko labiausiai pasiilgsi baigęs Jono Biliūno gimnaziją?
Kadangi šioje mokykloje mokausi tik du metus, tai labiausiai man patinka atmosfera. Čia yra daugiau subrendusių žmonių, nėra pradinukų, mažiau triukšmo, tai ir maloniau vaikščioti šioje mokykloje. Taip pat pasiilgsiu mokytojų ir draugų.
Koks yra tavo įsimintiniausias įvykis šioje mokykloje?
Praeitų metų ruošimasis šimtadieniui buvo vienas smagiausių įvykių, nes keliom valandom vakare rinkdavomės ir galvojom jau išėjusiems dvyliktokams klausimus ir panašiai. Stengėmės padaryti tikrai gerą šimtadienį.
Trumpas palinkėjimas būsimiems dvyliktokams.
Sekmės moksluose. Jei neesate garantuoti, ko iš tikrųjų gyvenime norite, patarčiau kuo greičiau apsispręsti, nes po kiek laiko gali būti jau per vėlu. Ir pabaigai, stengtis ir siekti savo svajonių.
